ラッキーパンダと三上製麺、あす全国放送!テレビ朝日「スーパーJチャンネル」に出演します
きのうは1日「楽天EXPO」で品川・高輪プリンスにいました。
午前中は人が少なかったのに午後には超満員。写真は懇親会の様子です。
そしてきょう、弊社がネット部門を担当している所沢の百年老舗・三上製麺さんがテレビ局の取材を受けたのでお手伝いしてきました。
なんと女子アナさんまで来ていました。
三上社長と大木アナ。テレビや写真より実物の方が色白で綺麗でした。
明日7月7日(ラッキーの日だから?)、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」の「ラッキーパンダうどん」の特集で、ラッキーパンダと三上社長が登場します。
大木アナの「きょうナビ」というコーナーで、18時30分すぎから放送みたいです。
スーパーJチャンネル
http://www.tv-asahi.co.jp/super-j/contents/daily/index_hokatoku.html
大木アナのFacebook(三上製麺の写真が!)
http://www.facebook.com/yuuki.ohki
楽天市場支店(あかねたすき麺工房)
http://www.rakuten.co.jp/akane/
Akane(English)
http://global.rakuten.com/en/store/akane/
アマゾン支店(あかねたすき麺工房)
http://amazon.co.jp/shops/A1JNQS351563UW
アリババ支店
http://jp110157928.trustpass.alibaba.com/
所沢名物・武蔵野うどん「槙家 Makiya」
富士山の火山灰が積もってできた「武蔵野台地」に位置する所沢は、古来より稲作に適さず、小麦文化が栄えてきました。
むかしは小学校に「麦踏休み」「麦刈り休み」のお休みがあったほどだそうです。
冠婚葬祭の〆(しめ)にはごちそうとして「うどん」を打って食べる風習があり、地域食として「武蔵野うどん」が親しまれてきました…。
・・・ということで土曜、所沢の名物・武蔵野うどんをランチに食べてきました!
以前から行きたかった所沢駅の反対側の「槙家 Makiya」さん。
昼しかやっていないお店のようです。
お店の説明をみると讃岐がベースだそうで、しかも小麦粉は地粉ではなく北海道と九州。
「進化した武蔵野うどん」なのだそう・・・。
でも、武蔵野うどんの定番「肉汁うどん」(850円)には香ばしい焼きネギが入っていておいしかったです。
「槙家 Makiya」
http://www.tocotocomap.com/node/62
所沢市くすのき台2-2-3
営業時間:月~土 11:30~14:30
定休日:日、第2・4月
所沢の食通に知られる東住吉地下厨房「ノーネーム」(NO NAME)のHPを担当
6月から、所沢の名店・東住吉地下厨房 ノーネームさんのHP、ぐるなび、ホットペッパーのインターネット関連一式を管理させていただくことになりました。
「ノーネーム」さんは所沢でことし21年目を迎え、ギネスの樽生を所沢で一番早く入れたり、「短角牛」「仙鳳趾の生牡蠣」といったブランド食材もブームになる前からつかうなど、料理のおいしいお店として知られています。
メニューも毎日のように変わり、数も多いです。
弊社は、仕入れや季節によって変わっていく「黒板メニュー」を定期的にHP、ぐるなび等に更新していくお仕事を担当しています。
本日の黒板メニューを真剣に相談する中村料理長(左)と山崎店長(右)
ヴィネグレット、アヒージョ、マグレカナール…
呪文のようなカタカナが多くて大変です。
しかも、メニューを見ているだけでお腹がすいてくる辛抱たまらんお仕事でもあります。
オフィシャルHP
http://www.no-name1990.com/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/no-name/
ホットペッパー
http://www.hotpepper.jp/strJ000166594/
7月7日・七夕は「そうめんの日」!三上製麺で「七夕短冊」募集中
ここのところ三上製麺さんの話題ばかりですが・・・
きょう、三上製麺さんの直売所前に「七夕」の笹竹が立てられました。
午前中に北秋津の農家・増田家にお邪魔していただいてきました。
願い事を飾りたい方は無料で自由に飾れますのでぜひ!
でもなんで製麺所に「七夕飾り」かというと…。
7月7日が「そうめんの日」だからです。
全乾連(全国乾麺協同組合連合会)によると、平安時代から宮中における七夕の行事で「そうめん」は欠かせない供え物だったそうです。
・そうめんを天の川に見立てた
・そうめんを機織りの織り糸に見立て「芸事」(機織)が上手になるよう願った
・彦星と織姫のデートにあやかって、恋の成就を願った
・小麦は毒を消すといった言い伝えから健康を願った
・栄養があり消化もいいそうめんを食べて夏場の健康増進をはかった
といった由来があるそうです。
三上製麺の「そうめん・ひやむぎ」もぜひ!
http://www.rakuten.co.jp/akane/
http://amazon.co.jp/shops/A1JNQS351563UW