入川秀人さん　「CAFEを通した街づくり」

飲食ビジネスの学校「スクーリング・パッド」主催のセミナー、
「Cafeを通して見えてくる街づくり」に行ってきました。
場所は、廃校をリノベーションした「世田谷ものづくり学校」。
ここは民間企業が運営しているそうです。

写真のような感じでオシャレな入居者多数。

小学校の雰囲気をまるまる生かしたつくりでした。

世田谷ものづくり学校
http://www.r-school.net/
スクーリング・パッド
http://www.schooling-pad.jp/

セミナー講師は「カフェ・カンパニー」の創業者・入川秀人さん。
「WIRED CAFE」や「CAFE 246」…というよりも、
六本木ヒルズの、スタバとTSUTAYAのコラボ物件が代表作でしょう。
あと、原宿「キャットストリート」もこの人のプロデュースですね。

話を聞いて正直すごいな～と感じました。

コンセプトの全てに理由があり創意工夫がありました。
カフェをやってみたいという人は多いと思います。
一つのお店なら成功させることはできるかもしれません。
でも「一つのお店で街を変える」ことは大変でしょう。
違うコンセプトの店をつぎつぎと成功させるのはさらに大変でしょう。
「まちづくり運動」にありがちな「想い」とか抽象的な言葉がなかったのも良かったです。
資本主義のルールの下では「結果」が大事ですから。