西武調理師専門学校メディック祭 所沢市民フェスティバル
きょうは、航空公園駅付近で行われた2つのイベントに顔を出させていただいてきました。
一つは西武学園・西武調理師専門学校の文化祭「メディック祭」。
弊社のお客さん・三上製麺さんとコラボした、低たんぱく食レシピの発表を見てきました。
学生さんによるかなり力の入った発表で、試食させていただいたメニュー６品も素晴らしい出来でした。
作成していただいたメニューは冊子にしたり、楽天市場のウェブサイトで紹介させていただく予定です。
他にも、地産地消のメニューがあったり、他学科のさまざまな発表、露天コーナーもあり、充実していました。
西武調理師専門学校さんは、卒業生が実は所沢で活躍していて、
所沢「和 なごみ」、新所沢「パスタ・デルフィーノ」「IZAKAYA TOMBO」のオーナーさんらがご出身と聞いています。
終わってから、もう一つ、航空記念公園で行われている「所沢市民フェスティバル」に顔を出してきました。
プロペのHUBさんが店を出していたのですが、かなり立地が悪い所に・・・（放送塔のさらに先の先です）
じゃがいものなんたらがおいしかったので、ぜひ明日行ってあげて下さい。
明日はカシミールさんの屋台（飛行機の近く）を間借りして「ザワカレー」が出店するのですが、私は残念ながら他用がありお休みです。