所沢 ノーネーム ぷりぷり生エビ

きょうも所沢・東住吉の名店「ノーネーム」さんの黒板ウェブ反映にお伺いしてきました。

こちらが、本日の黒板メニュー。

これが今週末のおすすすめの大きなホッキ貝。

恒例の料理長による試食タイム。

ぷりぷりふわふわの生のエビ。

冷凍モノではなく北海道直送だそうです。

アミューズ（お通し・突き出し）として提供するとのことです。

東住吉地下厨房「ノーネーム」
http://www.no-name1990.com/
http://r.gnavi.co.jp/no-name/menu1.html
http://www.hotpepper.jp/strJ000166594/food/