天然酵母のパン店「child-bunch」(チャイルドバンチ) 所沢 上安松
天然酵母と日本の小麦粉をつかっているパン店「チャイルドバンチ」さんに行ってきました。
知り合いに連れて行っていただいたのですが、
なんとお店のオーナーさんは以前からの知り合いでした。
三上製麺さんが仕入れた小麦粉を使っているので工場でお会いしたことがあったんですよね…。
しかも陽子ファームさんの野菜も使っていてびっくり。
平屋の民家をリノベーションした店舗で、店内のポップもほっこり系でおしゃれです。
「child-bunch」
住所:埼玉県所沢市上安松891-1(松井小学校のすぐそば)
営業:毎週水・金 12:00-5:00
やきあがりのめやす(2011年4月現在)
12:00・・・焼き菓子、おかずぱん
1:00・・・シンプルぱん
2:00・・・おやつぱん
http://yaplog.jp/child-bunch/