所沢旭町 仁盛笑店(じんせいしょうてん)
ご近所の成功塾・吉田氏とランチ。
なんとも説明しづらい場所。七世橋を渡った先…
ご主人は、所小、所中出身で上福岡の学校(ふじみ野の西武調理師専門学校?)で勉強した後、東京で修行してこの店を出したそう。
所沢BUGSY・中沢氏の後輩らしい。
海鮮丼ともう一品、500円のメニューがありました。
仁盛笑店
http://r.tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11022774/
成功塾
http://www.yoshidasuguru.net