新所沢 鉄なべ餃子「亀仙人」（kamesennninn）
日曜の「ツナゲル 所沢⇔東日本」のミーティングのあと、
新所沢の東口（パルコ側の逆）ロータリー2階の中華「亀仙人」に行きました。
ランチは609円、650円とお得。
味も日本人にあわせてありおいしいです。
写真はありませんが店内も広くてわりと小ぎれい。
テーブル10弱、計40席ぐらいあったでしょうか？
鉄なべ餃子「亀仙人」 新所沢店
所沢市松葉町3-2 高橋ビル201
AM11:00～PM11:00
年中無休
5月 2011
所沢チャリティープロジェクト【ツナゲル 所沢⇔東日本】
日曜の夕方、新所沢と所沢の個人飲食店の方たちが中心になって開催する、所沢チャリティープロジェクト【ツナゲル 所沢⇔東日本】の打ち合わせに参加してきました。
私は、新所沢と所沢の個人店の方たちに里芋焼酎のカクテルマップで大変お世話になりました。
その御恩返しの意味もあるのですが、東北産野菜を支援したいという気持ちもあって参加させていただきます。
東北野菜の販売には賛否両論があるのもわかっていて、とくに子どもがいる人ほど深刻に考えているでしょう。
ただ、検査で安全が確認されている野菜が「本当に安全かわからないから」「政府が信用できないから」「積極的には売りづらいから」と、「なんとなく」「疑心暗鬼」「過剰反応」で避けられてしまうのはけっこう恐ろしいことです。
わたしはそれを「風潮被害」と名付けてみました。
人によって考え方は違うと思います。震災当初も消費を控えたり、不安から買占めしちゃう風潮がありました。でも、みんなが声をあげることで少しづつ変わっていったはずです。どっちが正しいとかでなくて、みんなで考えるきっかけになればと思って参加させていただきます。
私は、綿菓子とか似顔絵コーナーなどのイベントコーナーに終日います。
【公式サイト】
所沢チャリティープロジェクト【ツナゲル 所沢⇔東日本】
http://tunageru.exblog.jp/
【日時】
6月5日(日)
【場所】
新所沢 PARCO
【時間】
11:00～17:00
【タベル】
元祖ネギしお焼きそば
夏野菜の牛すじシチュー
にんじんサラダ
地野菜のサンドイッチ
地野菜のフレッシュジュース
【カウ】
5県地酒セット（青森、岩手、宮城、福島、茨城）
東北産のお野菜色々
宮城県産大豆を使ったお豆腐
その他
【ミル】
HIPHOP戦隊B-BOYGER
DOGMA JAPAN with Acoustic Band
Bluesoul
宮川鉄平
The Woodstoks
９degrow
ところざわ武蔵瀧嵐
女神輿連彩女會
※追記
下記でご紹介いただきました。
ツナゲル 所沢⇔東日本 6/5＠新所沢パルコ（PRIDE OF WestSaitama）
http://prideofwestsaitama.cocolog-nifty.com/westsaitama/2011/05/65-abbe.html
埼玉産小麦ネットワーク（SWINGgroup） 第1回 交流研修会 前田食品
金曜の午後、埼玉・幸手の製粉会社・前田食品さんが主宰する「埼玉産小麦ネットワーク」の第1回 交流研修会に参加してきました（場所は「With You さいたま」）。
埼玉産の小麦の消費拡大、「地産地消」、農商工連携の推進を考えていくネットワークで、農家の方、メーカーの方、うどん屋さん、市民グループの方、埼玉県職員さんなど多彩な方がいらっしゃっていました。
埼玉産小麦ネットワーク
http://www.maedashokuhin.com/swing-group/
三上製麺さんの仕事として行ったのですが、埼玉県産の小麦・あやひかりを使用した「もっちりつるっこおいしいおうどん」、埼玉産米粉をつかった「彩の国 米うどん」、「狭山煎茶々そば」をアピールしてきました。
西武調理師専門学校のおみやげ
本日、ある打ち合わせで新所沢にある西武学園 調理師専門学校にお伺いして来ました。
ミーティング終了後、お土産として生徒さんがつくったというクッキーをいただきました。
つくった生徒さんの顔写真入りです。
新所沢に校舎のある調理師専門学校と医学技術専門学校では、「食」と「医療」の専門学校として「ホスピタリティ」を大切にしているそうです。
学校のカラーが伝わる良いおみやげですね。
金子台の茶畑 桜山展望台（入間・金子の狭山茶畑）
狭山茶の主要な産地である入間市・金子に茶畑の撮影に行ってきました。
埼玉県の茶業特産研究所（旧茶業試験場）のあるあたりです。
一面茶畑というほど整然とされてはいないのですが、防霜ファン（ぼうそうファン）が風力発電のように乱立する姿は圧巻でした。
加治丘陵の桜山展望台から眺めると、さらに圧倒的です。
一望できる狭山丘陵と加地丘陵に挟まれた台地のほとんどが茶畑です。
放射能測定の結果でクロとなっていたら、ここのお茶全てが廃棄されていたことになります。
それをどうとらえるかは立場しだいですが、わたしは生産者の気持ちがわかるつもりです。
ＪＲ東日本製造の狭山茶１００％使用のお茶のペットボトルが、桜山展望台への入り口で売られていました。