BRONCOSカクテル by 新所沢 KENZO
新所沢のチャイニーズダイニングバー「KENZO」さんが、所沢さといも焼酎「恋も咲くところ」のカクテルをつくってくれたので飲みに行ってきました。
KENZOさんは、プロバスケチーム「埼玉ブロンコス」のホーム・所沢市民体育館からの帰り道…ということで、ブロンコスにちなんだカクテルをつくってくださいました。
近日公開予定です（まだネーミングが決まっていないそう）。
お楽しみに！
6月 2009
新所沢 炎家 HANARE みのる
新所沢の人気店「炎家」さんが新所沢に2店舗目（国分寺にもあるので全3店目）を出したので、きのうお花を持ってご挨拶＆里芋焼酎のカクテルの制作のお願いに伺ってきました。
炎家 HANARE みのる
http://r.gnavi.co.jp/a879202/
写真の通り、おしゃれな店内で、店員さんがとてもハイテンションでした。
17～20日はドリンク全品半額だそうです。
関係ないですが、「炎家 HANARE みのる」さんが入っているビルは、松本清張さんの息子さんのビルだそうです
http://ameblo.jp/realize-sd/entry-10216719273.html
ゆるい街・平井 儚夢亭（ろまんてい）
土曜日、平井ではおそらく有名な老舗喫茶店「儚夢亭」に行ってきました。
「儚い夢」と書いて「ろまんてい」と読むそうです。
平井出身のＨ田君の同級生のお店で、「面白いイベントがあるから」と呼ばれました。
ゆる～い感じの音楽イベントで、これが「平井スタイル」なのだとか…。
平井駅は亀戸の隣にある総武線の駅なのですが、知っている人はほとんどいない隠れキャラのような駅ではないでしょうか？
でも一度住むと離れがたい住み良さがある、とみんなが口を揃えます。
不思議なまちです。
所沢名物 焼きだんご（杉田屋）
所沢の名物「焼きだんご」を初めて買いました。
西新井町の杉田屋さんの焼きだんご（1個100円）
http://www.tokoro-kankou.jp/dango_sugitaya/
所沢の焼きだんごは、米粉でつくられておりしょうゆ味です。
杉田屋さんは夜、盃横丁（さかずきよこちょう）で「杉」というスナックをやっています。
茶っ恋（ちゃっこい） 狭山茶100％のリキュール
われわれ青年部でつくっている、所沢さといも焼酎「恋も咲くところ」のパクリでしょうか？
狭山茶を100％使ってつくったというリキュールを発見してしまいました。
「恋」ってあたりが似ているな～
ちなみに「恋も咲くところ」の意味は、
「恋も」→小芋、恋も
「咲く」→佐久（長野県佐久…醸造をお願いした場所）
「ところ」→所沢
です！
「茶っ恋」さんは減圧蒸留法でつくったそうで、
飲んだ感じは＜焼酎＞なのですが、後味が＜お茶＞という不思議な味わいです。
25度と度数も高め。500ml/1050円です。