鶴瀬 カフェ「chapot cafe」
知り合いがブログで紹介していた、東武東上線・鶴瀬の「chapot cafe」に行ってきました。
富士見市役所の近く。駅から2-30分も歩いた住宅街の中にあるのですが、写真のとおり雰囲気のいいお店です。
内装にもこだわっていて、椅子はチャーチ（教会）チェアーを使っていたり、店内でかわいい雑貨を売ってたりします。
chapot cafe
http://www.chapot-cafe.com/
12月 2008
里芋モンブラン
所沢の特産・里芋をつかってスイーツをつくってみました。
砂糖と一緒に煮詰めて、裏ごしして（しないとスジがあるから絞れなくなる）
生クリームをつくってベースにして、
ホットケーキのパン生地の上に飾ってみました。
で…、、、
失敗でした。
味がありません（里芋のせいでしょう）
つくっている最中は「里芋って栗っぽいな」って思っていたのですが、
やっぱり素材そのものに味が無いとダメみたいです。
料理とかは得意なほうと思っていたのですが、
スイーツづくりって難しいんですね。
写真見ていただければわかっていただけると思いますが…。
小手指 ラーメン猿喜（えんき）
行政道路沿い、小手指の先にあるラーメン屋さんです。
個性的な外観から若い店主のやっているトンガッタお店なのかなと思ったら、地元の洋食屋さんみたいな内観でした。
「名物ラーメン」は醤油とんこつ味。少々こってりしています。
「３５０円ラーメン」と「３５０円チャーハン」。ラーメンは魚系の味です。
漬け物はタダ（無料）。塩っぽくて辛いけど。
ラーメン猿喜
http://r.gnavi.co.jp/a035200/
街中アート 西川口プロジェクト
いま西川口は、再生を目指しています。
西川口プロジェクト
http://nishikawaguchi.web.fc2.com/
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昔はとっても有名な風俗街でした。
そこで行われている「アートプロジェクト」の見学イベントがありましたので行ってきました。
風俗店を警察と一緒に排除したため、空き店舗が多くなったことを逆手にとったアイデアです。
・紳士服チェーン、寝具店などの一角を利用したコラボ展示もあった
・「30人に１人が外国人である」という特長を意識している
・川口商工会議所の「西川口街づくりステーション」が活動拠点に（写真２）
・立派でおしゃれな各種マップが作成されていた
・B級グルメタウン「うまいぞ!!西川口」も推進中。11/24には「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」も行われた
・「アート」っていうのは、理屈抜っぽくなくて良い
・「音楽のまちづくり」は「ファン」で分断されるけど、アートにはそれが無かった
・「音楽のまちづくり」は騒音問題があるけど、アートにはそれが無い
・でも、参加者の数（動員数）は少なめ
・経済効果は無いかもしれないけど、「風俗のまち西川口」という最悪のイメージを多少払拭する効果はあったと思う